Autore: Valeria Prina

Glucototossicità

La glucotossicità è l’effetto dannoso di un’esposizione cronica a elevate concentrazioni di glucosio, condizione che favorisce un aumento della sintesi dei prodotti finali della glicazione avanzata (AGE). Monitorarne la concentrazione è utile in caso di patologie e per la popolazione generale. ...

Salute delle ossa

Le ossa sono il sostegno dell’organismo ed è bene assicurarne sempre il benessere tramite sana alimentazione, esposizione solare e regolare attività fisica, soprattutto in età avanzata. È possibile valutare la salute delle ossa per prevenire e diagnosticare eventuali patologie, come l’osteoporosi. ...

Il ruolo della nutraceutica

La nutraceutica, neologismo delle parole “nutriente” e “farmaceutico”, rappresenta una scienza al confine tra la nutrizione e la farmacologia. ...