Dieta Kousmine
Il metodo Kousmine cura l’igiene intestinale, portando ad un riequilibrio della flora batterica simbionte attraverso un’alimentazione alcalinizzante.
Il metodo consiste nell’utilizzo di cibi biologici e integrali, condimenti ricchi di acidi grassi polinsaturi, proteine di origine vegetale e la drastica riduzione di zuccheri raffinati e di prodotti processati e conservati. In questo senso, il metodo Kousmine rappresenta un modo alternativo di alimentarsi.
Non ci sono limitazioni nell’utilizzo di tale regime alimentare: si tratta di una dieta applicabile a tutte le tipologie di soggetti, anche con diverso grado di sovrappeso e obesità o a chi semplicemente desidera scegliere questo metodo come proprio stile di vita.
Tra la Macrobiotica e la Vegetariana, la dieta Kousmine prevede un rigoroso e attento utilizzo di particolari alimenti nel corso della giornata.
