Alcuni esempi di stili alimentari

Una dieta deve adattarsi alle esigenze del paziente che, a seconda del proprio stile di vita, ha delle necessità specifiche: si pensi agli orari lavorativi di un panettiere che lavora di notte o di un infermiere che lavora secondo dei turni alternati tra la notte e il giorno.

In questi casi e molti altri, dietologo, biologo nutrizionista o dietista devono proporre un piano alimentare organizzato in modo adeguato, proponendo degli stili alimentari ad hoc, al fine di garantire il corretto apporto di nutrienti rispettando le esigenze del singolo.

Gli stili alimentari che caratterizzano una dieta hanno la funzione di aumentare la compliance e la voglia di seguire una dieta personalizzata che ben si adatti alle abitudini lavorative e di vita del paziente.