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La sicurezza alimentare è da valutare attentamente in tutte le età. Tuttavia, nel bambino è presente una maggiore esposizione al rischio di contaminanti nonché di soffocamento. Si consiglia di controllare la qualità, la varietà dell’alimentazione e la consistenza del cibo proposto.
30 Ottobre 2025
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Diete VEG e metabolismo
Le diete vegetariane migliorano l’equilibrio energetico e la salute metabolica se impostate con una corretta pianificazione nutrizionale
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Caso clinico: Sovrappeso e Adattamento metabolicoAnna, 29 anni, dopo diversi tentativi di dieta fai-da-te non riesce più a perdere peso e ha deciso quindi di rivolgersi ad un nutrizionista.