Glomerulonefrite cronica con protenuria
La glomerunefrite cronica è una malattia di natura infiammatoria bilaterale che coinvolge i glomeruli di entrambi i reni.
La glomerulonefrite cronica è una malattia di natura infiammatoria bilaterale che coinvolge i glomeruli di entrambi i reni. I glomeruli sono dei “grappoli o gomitoli” di microscopici vasi sanguigni renali dotati di piccoli pori che filtrano il sangue. A causa del processo infiammatorio che colpisce i reni, le maglie dei setacci renali si allargano e sfuggono componenti del sangue normalmente trattenute. Come conseguenza, proteine e globuli rossi si ritrovano in quantità eccessive nelle urine (proteinuria) determinando edema tissutale, ipertensione arteriosa, anemia, debolezza, osteoporosi. Inoltre, la concentrazione dei lipidi nel sangue è elevata così come quella nelle urine.
Alimentazione
La dieta adeguata è:
- Normocalorica o lievemente ipercalorica;
- Iposodica, finchè è presente protenuria;
- Ipofosforica;
- Normoproteica o leggermente iperproteica, in relazione ai valori di creatininemia;
- Povera di colesterolo e acidi grassi saturi;
- Pasti frazionati con porzioni sotto la norma.
Alimenti sconsigliati
- Cibi in salamoia,
- frattaglie,
- insaccati,
- inscatolati,
- formaggi,
- uova,
- pesci e carni particolarmente grassi,
- legumi,
- frutta secca,
- bevande alcoliche,
- snack,
- dolci con creme.
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