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Come reagisce il sistema ormonale degli sportivi alle proteine?

Non solo la carne rossa o i prodotti di origine animale sono i determinanti del carico acido della dieta

L'allergia al Ni è più comune nei pazienti obesi e può svolgere un ruolo sinergico nella genesi dell'obesità

L’aumento del consumo di alimenti ultraprocessati sembra essere associato a un rischio complessivo di mortalità

Le dieta chetogeniche favoriscono le prestazioni di resistenza e l'ottimizzazione della composizione corporea nell’allenamento ad alta intensità.

Le diete vegetariane, incluse le diete vegane e ovo-latto vegetariane, sono possibili fattori protettivi rispetto la funzionalità renale

Differenza tra intake autosegnalato e misurato

Le proteine ​​del siero di latte inducono significativamente più sazietà e meno fame rispetto alle maltodestrine

Per prevenire la sarcopenia si dovrebbe consigliare agli anziani di favorire il consumo di carne oppure di proteine sotto forma di integratori.