Proteine, indispensabili a dieta

Una revisione sistematica e una meta-analisi
Proteine, indispensabili a dieta

Dopo una dieta o un intervento chirurgico, la perdita di peso indotta di quasi 1/3 del peso perso è costituita da massa magra (FFM) se effettuata senza terapia aggiuntiva. Si raccomanda infatti un allenamento fisico e un apporto sufficiente di proteine, calcio e vitamina D per ridurre la perdita di FFM.

Lo studio

È stata eseguita una revisione sistematica con una meta-analisi a coppie e una meta-analisi di rete esplorativa secondo la dichiarazione PRISMA.

Sono stati inclusi 30 studi nell’analisi quantitativa. La meta-analisi a coppie ha mostrato per Exercise Training + High Protein vs High Protein una dimensione dell’effetto moderata e statisticamente significativa, per Exercise Training + High Protein vs. Exercise Training una dimensione dell’effetto alta ma non significativa e per l’allenamento fisico da solo rispetto al controllo una dimensione dell’effetto moderata ma statisticamente non significativa. Nella meta-analisi della rete esplorativa i tre interventi hanno mostrato dimensioni degli effetti statisticamente significative rispetto al controllo e tutti includevano il trattamento Exercise Training.

Significato clinico

I risultati sottolineano l’importanza dell’allenamento fisico e di un apporto proteico sufficiente per preservare la FFM durante la perdita di peso negli adulti con obesità. L’effetto della supplementazione di calcio e vitamina D rimane controverso e sono necessarie ulteriori ricerche.

Bigliografia : Anja Roth, Martin Sattelmayer  Chloé Schorderet et al.

mar 13 settembre 2022
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