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Una dieta ricca di frutta e verdura apporta ossido nitrico e protegge la salute dei vasi sanguigni.

L'alimentazione influenza il tono dell'umore o l'umore influenza ciò che assumiamo?

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Il Prof. PierLuigi Pecoraro sottolinea il ruolo della professione nell’ambito della lotta all’obesità

L’iperattività dei sistemi dello stress e, principalmente, del sistema HPA (ipotalamo, ipofisi e surrene), GH e prolattina produce uno stato infiammat...

Intervista al Prof. Pier Luigi Rossi, Specialista in Scienza della Alimentazione, Specialista in Igiene e Medicina Preventiva e docente alla Universit...

Uno studio italiano ne dimostra l’efficacia a lungo termine sul controllo ponderale.