Microflora intestinale e peso corporeo

La qualità della dieta influenza la composizione della microflora intestinale e l’assorbimento dei nutrienti con implicazioni anche sul controllo del peso corporeo.

Lo studio

Analizzando la composizione della flora intestinale di 9 uomini obesi e paragonandola a quella di 12 uomini magri, si è visto che la popolazione batterica intestinale cambiava in funzione delle calorie consumate e in un tempo relativamente breve.

L’assorbimento dei nutrienti appare rapidamente influenzato da queste variazioni.

L’iperalimentazione sembra indurre l’incremento del 20% dei batteri gram positivi Firmicutes, rispetto ai Bacteroidetes che invece decrescono, e la variazione del rapporto comporterebbe un maggior assorbimento calorico, pari a 150 calorie.

Significato clinico

L’evidenza, quindi, ipotizza che il maggior assorbimento di calorie nell’obesità è facilitato dalla peculiare flora intestinale ed è anche tale da tradursi in un minor costo per la termogenesi indotta dalla dieta. Adottando una dieta ipocalorica, il rapporto tra Firmicutes e Bacteroidetes s’inverte e, con esso, si riduce la capacità intestinale di assorbire calorie e aumenta l’energia persa con le feci. Di conseguenza, non avendo nella routine ambulatoriale la possibilità di monitorare la flora delle feci e dell’intestino, si dovrebbe porre attenzione al bilancio energetico individuale e pertanto gioverebbe analizzare con la calorimetria indiretta il REE (Resting Expenditure Energy) dopo 4 ore dal pasto.

http://www.nutraingredients-usa.com/Research/Study-highlights-role-of-gut-bacteria-for-nutrient-harvest-and-weight-gain