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La prevalenza di allergie alimentari e anafilassi in età pediatrica è aumentata negli ultimi decenni, in particolare nei paesi occidentalizzati dove q...

Obesità e perdita di massa muscolare sono due problematiche frequenti nell'anziano.

Un'elevata assunzione di fosforo (P) non avrebbe alcun effetto negativo sul metabolismo osseo nelle popolazioni con un adeguato apporto di (Ca).

Un adeguato apporto di calcio, oltre a contrastare l’osteoporosi, è importante per la prevenzione di: ipertensione, cancro, calcoli renali, insulino-r...

Una stretta aderenza a tre differenti regimi alimentari già considerati salutari potrebbe essere utile per contrastare il rischio di sviluppare la mal...

Lo stile di vita, i fattori ambientali e il corredo genetico sono gli elementi principali che intervengono non solo nel determinare il nostro stato di...

È stata scoperta, per la prima volta, una variante del tessuto adiposo bruno (BAT), il tessuto adiposo “beige” che potrebbe avere le stesse funzioni d...

I bambini obesi presentano un aumento della variante del gene CD36 che potrebbe alterare la sensibilità delle loro papille gustative, favorendo un’ass...

Lo stress ossidativo è un indice di infiammazione, acidità ed invecchiamento della matrice connettivale.