Servizi
Caso clinico: Normopeso e Vegano
Luca, 30 anni, è un giovane uomo che da circa un anno è passato a un'alimentazione vegana e inizia a risentire di gonfiore e stanchezza. ...
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Sindrome Metabolica
Una lezione dedicata alla sindrome metabolica: dai fattori di rischio alla terapia alimentare personalizzata. ...
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Indice glicemico
Scheda di contenuto nutrizionale dedicata al professionista: l'indice glicemico negli alimenti. ...
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Disturbi della deglutizione
Una lezione dedicata ai disturbi della deglutizione: quali sono le cause, i sintomi, i rischi e come alimentare un paziente disfagico. ...
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Lieviti
Scheda di contenuto nutrizionale dedicata al professionista: gli alimenti a più alto contenuto di lieviti. ...
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