Caso clinico: Dieta vegetale naturale integrale

Andrea, 38 anni, da qualche anno ha eliminato dalla sua alimentazione carne e latticini e ridotto pesce e uova. Segue un’alimentazione che prevede pochi alimenti industriali e il più possibile derivanti da agricoltura biologica ed ecosostenibile. Vorrebbe diventare vegetariano al 100% ma evitare una dieta fai-da-te. Guarda l’analisi completa del caso clinico!