glossario

Con significato esteso è l’alimentazione abituale.

 

Con significato più limitato, il termine dieta definisce l’alimentazione quantitativamente e qualitativamente, rivolta a conseguire scopi preventivi o terapeutici.

 

Nell’antica medicina greca definiva il complesso delle norme di vita (alimentazione, attività fisica, riposo etc.) atte a mantenere lo stato di salute.