– Aminoacidi con catene laterali alifatiche:
- GLICINA GLY
- ALANINA ALA
- VALINA VAL
- LEUCINA LEU
- ISOLEUCINA ILE
– Aminoacidi con catene laterali ossidriliche:
- SERINA SER
- TREONINA THR
- CISTEINA CYS
- METIONINA MET
– Aminoacidi con catene laterali contenenti gruppi acidici o loro amidi:
- ASPARTICO ASP
- ASPARAGINA ASN
- ACIDO GLUTAMMICO GLU
- GLUTAMINA GLN
– Aminoacidi con catene laterali contenenti gruppi basici:
- ARGININA ARG
- LISINA LYS
- IDROSSILINA HYL
- ISTIDINA HIS
– Aminoacidi con anelli aromatici:
- FENILALANINA PHE
- TIROSINA TYR
- TRIPTOFANO TRP
– Iminoacidi:
- PROLINA PRO
- 4-IDROSSIPROLINA HYP