Adolescenti, sport e DCA

I ballerini classici adolescenti sono vulnerabili dal punto di vista nutrizionale. Da un lato, cercano di mantenere una forma corporea magra e dall’altro vivono un periodo di vita di rapida crescita ed elevate esigenze nutrizionali.

Gli studi condotti su ballerini adulti hanno indicato un alto rischio per lo sviluppo di comportamenti alimentari disordinati (BED), ma la ricerca sui ballerini adolescenti rimane scarsa.

Lo studio

Uno studio caso-controllo ha confrontato la composizione corporea, le abitudini alimentari e i BED delle ballerine di danza classica adolescenti e delle loro coetanee non ballerine.

Per la valutazione della dieta abituale e dei BED sono stati utilizzati questionari auto-riportati, vale a dire l’Eating Attitudes Test-26 (EAT-26) e un Food Frequency Questionnaire (FFQ) di 19 voci.

La valutazione della composizione corporea comprendeva le misurazioni di peso corporeo, altezza, circonferenza corporea, e pliche cutanee e analisi dell’impedenza bioelettrica (BIA). 

I risultati indicano che i ballerini erano più magri dei controlli, con peso, BMI e circonferenze di fianchi e braccia inferiori, pliche cutanee minori e meno massa grassa.

I ricercatori non hanno osservato differenze tra i due gruppi per quanto riguarda le abitudini alimentari e i punteggi EAT-26, ma quasi 1 partecipante su 4 (23,3%) ha ottenuto un punteggio ≥ 20, indicativo di BED.

Le partecipanti con un punteggio EAT-26 ≥ 20 avevano peso corporeo, indice di massa corporea, circonferenze corporee, massa grassa e massa magra significativamente più alti rispetto a quelli con un punteggio < 20.

Significato clinico

Gli adolescenti devono essere istruiti sulla nutrizione e sui metodi sani per controllare il peso corporeo attraverso informazioni e programmi basati sull’evidenza e, ove appropriato, anche attraverso la consulenza individuale da parte degli operatori sanitari appropriati.