Storia clinica ed esame obiettivo

La valutazione della storia clinica tramite un’anamnesi completa e l’esame obiettivo rappresentano la prima fase dell’analisi dello stato nutrizionale.
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Una visita nutrizionale prevede una iniziale valutazione clinica dello stato nutrizionale del paziente. Tale fase comprende l’anamnesi e l’esame obiettivo delle condizioni di salute del soggetto.

La raccolta di informazioni sulle patologie in atto o recenti e di quelle remote permette di inquadrare l’eventuale disturbo nutrizionale del paziente nell’ambito della sua storia clinica presente o pregressa.

Il nutrizionista, dietologo e dietista sono le figure professionali preposte ad analizzare e valutare la storia clinica del paziente e decidere il percorso da intraprendere per garantire la salute del cittadino.

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